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Spieß Nahaufnahme
Sommer BBQ

BBQ Catering ist eine großartige Option für alle, die ein unvergessliches Essenserlebnis für eine größere Gruppe von Menschen organisieren möchten. Es ist einfach, stressfrei und bequem. Wir übernehmen die Vorbereitung, den Grillvorgang und den Service, so dass Sie sich auf Ihre Gäste konzentrieren und den Tag genießen können. Ob für Ihre Firma oder private Anlässe, BBQ Catering bietet leckeres Essen, das sicher alle begeistern wird.

Grill
Dein unwiderstehliches Sommer BBQ
Vorspeisen

  • Frische Maiskolben vom Land gegrillt mit hausgemachter Kräuterbutter

  • Brot Variation dazu Hummus und andere hausgemachte Dips

  • Argentinische Roastbeef-Röllchen mit verschiedenen Füllungen

  • Sommersalat mit frischem Granatapfel-Dressing

  • Hausgemachter Nudelsalat mit Schafskäse und frischem Rucola 

Hauptgang

  • Mississippi Chicken Wings von Freiland Hühnern

  • Frische Chorizo Würstchen vom Schlachter 

  • Selbst zubereitete Schiwabschischi mit feinen Gewürzen verfeinert und  hausgemachtes Tzaziki dazu

  • Hähnchen-Satay Spiesse 

  • Frisches Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln mit Paprikagewürzen zubereitet

Nachtisch

  • Zitronenquark mit Mango-Chili-Salsa

  • Frucht Variation mit Glasur aus feinsten Schokoladen

Hamburger im Grill
Dein Premium
BBQ
Vorspeisen

  • Carpaccio vom argentinischen Rind dazu Rucola und feinster gehobelter Parmesan aus Italien

  • Bunter rote Bete Salat mit Orangen, Feta und Pinienkernen

  • Frischer CousCous Salat mit Meditteranem Grillgemüe

  • Knackige Schwarzbrote mit frischem Tartar vom Rind und Kapern

  • Frische Rosmarin-Kartoffeln dazu hausgemachte Sour-Cream 

Hauptspeisen

  • Frisches Hähnchenfilet eingelegt in hausgemachten Kräuter-und Gewürzmarinaden 

  • Rinderfilet Spiesse mit frischem Gemüse 

  • Riesen BBQ Garnelen 

  • Lammkoteletts in feinster Kräuterbutter mariniert 

  • Spare Ribs mit hausgemachter BBQ-Sauce 

Nachtisch

  • Gegrillte Ananas mit Zitronen-Minz-Pesto und Joghurt

  • Hausgemachter New York Cheescake dazu gebackene Bannane in feinem Teigmantel und Nuss crumble on top

Grill
Dein High-End Sommer BBQ
Vorspeisen

  • Sommerlicher Wassermelonen-Feta Salat mit frischer Minze

  • Linsensalat mit Meeresfrüchten, Orangenschaum und Koriander Salsa

  • Frisches Grill-Gemüse mit schwarzem Meersalz verfeinert

  • Mac & Cheese mit feinstem Cheddar-Käse überbacken und frischem Trüffel verfeinert 

  • Bruschetta auf frischem Italienischen Oliven Ciabatta dazu Balsamico und frisches Basilikum on top

Hauptspeisen

  • Königs-Garnelen mit Zitruskruste 

  • Argentinische Spare Ribs mit BBQ Soße

  • US Prime Beef frisch vor Ort im 900 Grad Oberhitzegrill von Otto Wilde zubereitet

  • gegrillte riesen Champions gefüllt mit Blattspinat und feinstem Gorgonzola überbacken

  • Premium Würsten Variation frisch vom Schlachter 

Nachtisch

  • Grill-Obst in Honig Kruste dazu hausgemachter Pannacotta mit Bourbon Vanille und Mango Püree verfeinert

  • Hausgemachte Frucht Sorbeets auf warmen Schoko-Soufflé mit Baiser-Crumble on top

 

Event Catering Hamburg ist euer Full Service Agentur Partner mit eigenem Catering und schönen Eventlocations für Firmen und Privafeiern in Hamburg. Für jeden Anlass haben wir das passende Food und Event-Konzept. 

Wir haben über 100 Locations im Portfolio. Elbe, Alster, City, Offlocation oder Clubs.

Neben Catering und Locations runden wir das Paket mit Servicepersonal, Technik und Live Acts sowie Design und Dekoration für eure Feier ab. Fragen gerne nach unseren Eventlocations direkt an der Elbe für einen maritimen Flair. Oder wie wäre es mit einer tollen Location direkt an der Alster mit urbanen Flair. Habt ihr schon mal mit euer Firma in einen der besten Clubs Hamburgs gefeiert. Wir kennen Sie alle und können euch eine unvergessliche Feier im eigenen Club wahrmachen. Oder ihr spricht uns für ein tolles Open Air Event im Stadtpark an. Mit unserem Event Mobiliar können wir überall ein tolles Firmen Event realisieren.

Wir sind nicht nur an Hamburg gebunden, sondern kommen überall dahin wo ihr feiern möchtet.

Ihr plant eure Hochzeit im eigenen Garten oder auf einen Alsterdampfer. Auch dafür sind wir euer Partner mit tollen Food Catering Ideen.

Wir wissen, dass Catering ein Drahtseilakt zwischen Budget und Qualität ist. Ob Fingerfood für Ihr Büro oder Festessen für einen Empfang – wenn Sie gehobenes Essen zu vernügtigen Preisen wollen, dann sind Sie hier richtig. Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Kunden, Freunde oder Familienmitglieder begeistern. Wir sind mit dem Herzen dabei und kreieren Ihnen alles vom aufwendigen Buffet über schnelle Barsnacks. Sie werden es nicht bereuen.

Wir alle wissen, dass es zwei Zutaten für eine gelungene Veranstaltung gibt: die richtigen Leute einzuladen und leckeres Essen zu servieren. Wir sind Experten für kulinarische Köstlichkeiten. In enger Absprache mit unseren Kunden erstellen wir individuelle Menüs. Unser Catering-Service ist bekannt für ein exzellentes Preis-Leistungsverhältnis. Werfen Sie einen Blick auf unser Angebot weiter unten und planen Sie Ihr Event mit uns.

Fragt uns gerne unverbindlich an.

food@kitchensurfer.catering

+4917666865077

Humboldstraße 19a, 22083 Hamburg

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