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Premium BBQ

BBQ-Catering Hamburg

Sommer Auswahl 2024

Vorspeisen
  • Carpaccio vom argentinischen Rind dazu Rucola und feinster gehobelter Parmesan aus Italien

  • Bunter rote Bete Salat mit Orangen, Feta und Pinienkernen

  • Frischer CousCous Salat mit Meditteranem Grillgemüe

  • Knackige Schwarzbrote mit frischem Tartar vom Rind und Kapern

  • Frische Rosmarin-Kartoffeln dazu hausgemachte Sour-Cream 

Hauptspeisen
  • Frisches Hähnchenfilet eingelegt in hausgemachten Kräuter-und Gewürzmarinaden 

  • Rinderfilet Spiesse mit frischem Gemüse 

  • Riesen BBQ Garnelen 

  • Lammkoteletts in feinster Kräuterbutter mariniert 

  • Spare Ribs mit hausgemachter BBQ-Sauce 

Nachtisch
  • Gegrillte Ananas mit Zitronen-Minz-Pesto und Joghurt

  • Hausgemachter New York Cheescake dazu gebackene Bannane in feinem Teigmantel und Nuss crumble on top

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