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Vorspeisen
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Carpaccio vom argentinischen Rind dazu Rucola und feinster gehobelter Parmesan aus Italien
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Bunter rote Bete Salat mit Orangen, Feta und Pinienkernen
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Frischer CousCous Salat mit Meditteranem Grillgemüe
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Knackige Schwarzbrote mit frischem Tartar vom Rind und Kapern
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Frische Rosmarin-Kartoffeln dazu hausgemachte Sour-Cream
Hauptspeisen
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Frisches Hähnchenfilet eingelegt in hausgemachten Kräuter-und Gewürzmarinaden
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Rinderfilet Spiesse mit frischem Gemüse
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Riesen BBQ Garnelen
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Lammkoteletts in feinster Kräuterbutter mariniert
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Spare Ribs mit hausgemachter BBQ-Sauce
Nachtisch
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Gegrillte Ananas mit Zitronen-Minz-Pesto und Joghurt
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Hausgemachter New York Cheescake dazu gebackene Bannane in feinem Teigmantel und Nuss crumble on top
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