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Italien - BBQ

Sommer Auswahl 2022

vom Grill

  • Rotbarsch mit Rosmarin mariniert

  • feinste Lammkeule in Thymianöl

  • von der Pute nach Pesto-Caprese

  • eingelegt Saftige Spieße von Gamba

  • Chorizo Wurst zweierlei (mild und scharf)

  • mediterranes Grillgemüse aus Oliven, Tomaten, Paprika, Zucchini, Aubergine

Beilagen

  • Cherrytomaten-Mozzarella-Salat mit Ruccola

  • Mediterraner Pastasalat

  • Italienischer Brotsalat mit Salami und Parmesan

  • Sizilianischer Kartoffelsalat mit Olivenöl

  • Schafskäsepackchen mit Gemüse vom Grill frisches Baguette, Olivenbrot und Ciabatta

  • 6 hausgemachte Drillsaucen und Kräuterbutter

Dessert

  • Zitronenmousse mit Früchten

  • Erdbeertiramisu mit weißer Schokolade

Preis pro Person 34,90 € / ab 20 Personen

Exkl.: Grillmeister / Teller/Equipment