Vorspeisen
-
Sommerlicher Wassermelonen-Feta Salat mit frischer Minze
-
Linsensalat mit Meeresfrüchten, Orangenschaum und Koriander Salsa
-
Frisches Grill-Gemüse mit schwarzem Meersalz verfeinert
-
Mac & Cheese mit feinstem Cheddar-Käse überbacken und frischem Trüffel verfeinert
-
Bruschetta auf frischem Italienischen Oliven Ciabatta dazu Balsamico und frisches Basilikum on top
Hauptspeisen
-
Königs-Garnelen mit Zitruskruste
-
Argentinische Spare Ribs mit BBQ Soße
-
US Prime Beef frisch vor Ort im 900 Grad Oberhitzegrill von Otto Wilde zubereitet
-
gegrillte riesen Champions gefüllt mit Blattspinat und feinstem Gorgonzola überbacken
-
Premium Würsten Variation frisch vom Schlachter
Nachtisch
-
Grill-Obst in Honig Kruste dazu hausgemachter Pannacotta mit Bourbon Vanille und Mango Püree verfeinert
-
Hausgemachte Frucht Sorbeets auf warmen Schoko-Soufflé mit Baiser-Crumble on top