Finger Food Catering

Beschreibung

Anfassen erlaubt! Für Ihre Veranstaltung in Hamburg kreieren wir köstliche Kleinigkeiten, die Ihren Gästen mundgerecht serviert werden. Ohne zu kleckern können Ihre Gäste mit den Fingern zugreifen. Wählen Sie einfach zwischen frisch angelieferten und vor Ort zubereiteten Speisen, zwischen Flying Service und Buffet. Ob kalt oder warm, auf Schieferplatte oder Holzbrettchen, mit Stäbchen oder im Glas – wir erstellen Ihnen eine kreative und individuelle Fingerfood-Auswahl. Eines ist aber jetzt schon gewiss: Unser Fingerfood wird stets haus- und handgemacht. Denn Qualität steht bei uns Kitchensurfern an erster Stelle. Fingerfood für alle Anlässe Folgend erhalten Sie einen Einblick in unsere facettenreichen Gerichte: • Herzhaftes Fingerfood Asiatischer Hühnchensalat Dattelspieße mit Feta & Speck Entenrillette mit Pumpernickel & Orangencrème Garnelenspieße an fruchtiger Marinade Gebeizter Lachs auf Rösti Gebratene Scampi im Kräutermantel mit Piri-Piri-Dip Gegrillte Hühnerbrustspieße mit Süß-Sauer-Dip Lachs-Frischkäse-Whoopies am Spieß Mini-Tarte mit Kirschtomate, Zwiebeln & Speck Poulardenbrustspieße mit Erdnusssauce Safranhuhnspieße mit pikantem Tomatenrelish Zander am Spieß mit geschmorten Tomaten & Sesam • Vegetarisches Fingerfood Antipastigemüse mit Parmesanchips Brie-Taler auf Pumpernickel mit hausgemachtem Chutney Crostini mit Ziegenkäse & Aprikosenchutney Gemüsesticks mit Hummus Mini-Quiche mit Pilzen, Kräutern & Bergkas Mini-Quiche mit Gemüse & Ziegenkäse Sellerie-Quark-Pflanzerl Tomaten-Feta-Spieß Tomaten-Quinoa-Salat Wirsingcurry mit Kokoschips Zucchini-Parmesan-Salat mit frischem Basilikum • Süßes Fingerfood Brasilianischer Kokosflan Basilikum-Quark-Mousse mit weißer Schoki Eierlikörcrème mit Chocolate Fudge Brownie Erdbeer-Mascarponecreme mit Madeira Grießflammerie mit Gewürz-Blutorangen Karamellglück mit weißer Schokolade & Grand Marnier Libanesische Kaffeecrème mit Pistazien Limettenmomente Mangoquark mit frischer Vanille Orangen Panna Cotta Schokoladenmousse mit Passionsfrucht-Sauce

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