Exotische Rezepte und Temperaturen bis 800 Grad Celsius

Mit den ersten Sonnenstrahlen wächst die Freude auf den Sommer und damit auch auf die Grill- und Barbecue-Saison! Die meisten von uns bekommen mit dem Gedanken an milde Temperaturen sofort Appetit auf rauchiges Fleisch, knackig-gegrilltes Gemüse und würzige Soßen. Ein ausgiebiges Barbecue ist perfekt für Sommerfeste mit der Firma, für Fußballabende auf dem Balkon oder für einen familiären Nachmittag im Garten. Doch in diesem Jahr schmeißen wir nicht nur Würste und Grillkäse aufs Bratrost, sondern genießen asiatisches Grillgut und braten unser Fleisch bei 800 Grad Celsius!

Asiatisch Grillen

Marinierte Spareribs, Fleisch-Spieße und Gemüse wie Paprika oder Aubergine gehören zu den bekanntesten Barbecue-Must-Haves. Aber wie wäre es mit gegrilltem Kabeljaufilet oder Riesengarnelen mit knackigem Wokgemüse und aromatischem Reis? – In diesem Jahr grillen wir nämlich asiatisch und servieren beim Barbecue mit der Familie oder den Kollegen exotisches Seafood mit fruchtigen Soßen und frischen Kräutern.

Wer nun auf den Geschmack gekommen ist und sich ein besonderes BBQ-Event mit asiatischen Grillspezialitäten wünscht, sollte uns kontaktieren: Wir planen und organisieren euer Sommerevent in cooler Location und mit bestem Essen – frisch vom Grill!

 

Grillen mit 800 Grad

Für jeden, der auf ein sattes Stück Fleisch beim Grillen nicht verzichten kann, ist folgender Barbecue-Trend genau das Richtige: vergesst euren Kugelgrill oder das Braten über offener Flamme – im Sommer 2018 grillen wir mit dem BEEFER!

Der Beefer, BBQ, 800 Grad

Während in einem konventionellen Grill das Fleisch über einen längeren Zeitraum bei 400 Grad Celsius gart, grillt der BEEFER das Grillgut in kurzer Zeit und karamellisiert bei 800 Grad Celsius die Außenhaut des Fleisches und sorgt so für ein einmaliges Geschmackserlebnis. Durch die extrem hohe Temperatur entsteht ganz einfach eine knusprige Kruste und das Steak ist innerhalb von 90 Sekunden servierfertig! Mit dem massiven BEEFER aus Edelstahl begeistert man seine Gäste mit höchster Qualität und einzig- artigem Geschmack. Auch Fischliebhaber kommen auf ihre Kosten: mit dem BEEFER gelingen Garnelen, Hummer, Muscheln oder auch Gemüse in höchster Gourmetqualität.

Wir rocken eure Barbecue-Party mit dem BEEFER und sorgen so für begeisterte Gäste und volle Mägen! Kontaktiert uns für mehr Informationen via Mail patrick@kitchensurfer.catering oder ruft uns an +49 (0) 17666865077!